Mikrofalówka

Moc popularnej mikrofalówki ma znaczenie dla czasu przygotowania posiłku – im większa moc, tym szybciej go przygotujemy. W sprzedaży dostępne są mikrofalówki o mocy zazwyczaj 700 do 1200 W – dostępne się także modele o wyższej mocy (nawet do 2100 W), jednak są one dedykowane do bardziej profesjonalnych zastosowań. Kuchenka o najmniejszej mocy przyda się do rozmrażania potraw.

Jaka kuchenka mikrofalowa? Wybór mikrofalówki


Jaka mikrofalówka?

Moc i sterowanie

Z reguły z wyższą mocą urządzenia idzie w parze odpowiednio wysoka cena. Kuchenki o niskiej mocy kosztują nieco powyżej 200 złotych. Wiele kuchenek mikrofalowych posiada wbudowany grill, zwykle w postaci grzałki wbudowanej w komorę. Grill może mieć od 600 do 2000 watów.

Moc kuchenki oraz grilla posiada zazwyczaj pięciostopniową skalę regulacji. Istotnym kryterium wyboru jest także pojemność – wynosi ona z reguły od 15 do 32 litrów. Najmniejsze kuchenki są odpowiednie dla jednoosobowych gospodarstw domowych, najczęściej kupowane są te o pojemności 20 litrów.

Najtańsze kuchenki mają sterowanie mechaniczne. Bardziej zaawansowane modele sterowane są elektronicznie, bardzo wygodne jest wybranie opcji w tak zwanym panelu sterowania, gdzie informacje z regulacją czasu podawane są na ekranie LCD.

Zalety i wady obróbki termicznej w mikrofali

Elementem przemawiającym za zakupem mikrofalówki jest przede wszystkim szybkość przygotowywania potraw. Nie tracą one zbyt wiele składników odżywczych podczas obróbki termicznej (podobny ubytek jak w przypadku tradycyjnego gotowania czy też pieczenia), za wyjątkiem potraw odmrażanych i podgrzewanych następnie dań. Należy jednak pamiętać, że przy zbyt długim odgrzewaniu może dojść do mocnego wysuszenia produktów spożywczych.

kuchenka mikrofalowa do zabudowy marki LG
kuchenka mikrofalowa do zabudowy marki LG
Fale elektromagnetyczne emitowane przez kuchenkę są wyłapywane przez specjalnie do tego celu przeznaczoną siateczkę zamontowaną na szybie drzwiczek mikrofalówki.

Do podgrzewania dań nie należy stosować naczyń metalowych lub z metalowymi dodatkami, najlepiej do tego celu posłużą nam naczynia żaroodporne, ceramiczne albo plastikowe. Nie stosujmy żadnych pokrywek, aby para wodna miała swobodne ujście.

Zarówno wnętrze, jak i same drzwiczki mikrofalówki, należy utrzymywać w czystości, chcąc zachować odpowiednią skuteczność i trwałość urządzenia.

Funkcje kuchenki mikrofalowej

Kuchenka mikrofalowa powinna posiadać kilka przydatnych funkcji:

  • Pozwala podgrzewać m.in. zupy, warzywa, makarony, sosy, mięsa, ziemniaki oraz desery. Ważny jest dobór odpowiedniej temperatury dla każdej potrawy.
  • Rozmrażanie pozwala rozmrozić mięso, pierogi, zapiekanki czy warzywa.
  • Grill pozwala przypiec lub zrumienić mięso, szaszłyki – grillować można mięso z piersi kurczaka, kiełbaski czy zapiekanki z szynką lub salami. Grill może być grzałkowy lub kwarcowy.
  • Na rynku dostępne są również kuchenki mikrofalowe, które dają nam możliwość przygotowania pizzy oraz innych wypieków.
  • Świetnie sprawdzają się grzałki na podczerwień, wydajne i bezawaryjne.
  • Funkcja crisp nadaje przygotowanym potrawom odpowiednia chrupkość.
  • Opcja gotowania na parze jest możliwa w mikrofalówkach posiadających wytwornicę.
  • Termoobieg rozprowadza równomiernie ciepło, pozwala na szybkie pieczenie ciast lub mięs. Gotować na parze można warzywa, ryby, owoce i mięsa. Ciepło może być utrzymywane przez 25 minut, dlatego można utrzymać stałą temperaturę potrawy, nie gotując jej od podstaw lecz na przykład czekając na spóźniających się gości. Podpiekanie spodu potrawy jest istotne podczas przyrządzania pizzy.
  • Pieczenie 3D pozwala stosować termoobieg, grill oraz podpiekać od spodu w sposób równomierny.

Kuchenki mikrofalowe do zabudowy RANKING

Zestawienie najchętniej kupowanych kuchenek mikrofalowych do zabudowy. Ranking został opracowany na podstawie serwisu Nokaut.pl i jest aktualizowany na bieżąco.


Lepsze modele mikrofalówek posiadają kilka dodatkowych funkcji takich, jak:

  • samoczynne czyszczenie,
  • start z opóźnieniem,
  • zabezpieczenie przed dziećmi,
  • funkcja kombi, czyli współpraca mikrofal oraz grilla, gdzie potrawa może być szybko podgrzana, a jednocześnie zarumieniona lub podpieczona.

Każda kuchenka mikrofalowa wyłącza się automatycznie w chwili jej otwarcia. Gdy zamkniemy drzwiczki, urządzenie natychmiast zaczyna ponownie działać. Kuchenki mikrofalowe wyglądają niczym małe szafki, a największe umożliwiają odgrzanie potraw na kilku poziomach, co jest wygodnym rozwiązaniem dla dużych gospodarstw domowych lub osób często urządzających przyjęcia. Duże kuchenki mikrofalowe mogą zastąpić także piekarnik, jednak przed ich zakupem zawsze trzeba porównać ich gabaryty z ilością miejsca w kuchni, jaką dysponujemy.

Przydatne dodatki dla mikrofalówki

Przed zakupem mikrofali warto sprawdzić jej wnętrze. Może być ono wykończone emalią, ceramiczne lub stalowe. Emaliowana powierzchnia przyspiesza przygotowanie potraw. Stal nierdzewna sprawia, że kuchenka jest trwała i nie rysuje się szybko.

Do kuchenki można dokupić takie akcesoria, jak podstawkę talerza obrotowego i talerz obrotowy. Przydaje się też osłona chroniąca wnętrze przed zabrudzeniem oraz ściereczki nasączane specjalną substancją, dzięki którym usuwanie zabrudzeń z kuchni mikrofalowych jest łatwe i efektywne.

Większość dań przyrządzanych w kuchence mikrofalowej zachowuje witaminy oraz cenne substancje odżywcze. Jeśli naczynie wstawione do kuchenki mikrofalowej po krótkiej chwili mocno się nagrzewa, oznacza to, że nie nadaje się do użytkowania w kuchence mikrofalowej.

Producenci kuchenek mikrofalowych:
Bosch, Electrolux, Samsung, Whirlpool, AEG, Amica, Beko, Candy, CATA, Concept, De Dietrich, Foster, Franke, Gorenje, Hotpoint-Ariston, Indesit, Kalorik, Kernau, Mastercook, Miele, Nodor, Severin, Siemens, Smart, Smeg, Teka, Zelmer.


Mikrofalówki RANKING

Zestawienie najchętniej kupowanych kuchenek mikrofalowych. Ranking został opracowany na podstawie serwisu Nokaut.pl i jest aktualizowany na bieżąco.


Jaki sprzęt wybrać?

Related Post

Lodówka do zabudowy

Lodówka do zabudowy

Publikacja na skróty: Jaka lodówka do zabudowy? Kryteria wyboru lodówki do zabudowy Lodówka do zabudowy…

4 opinii o “Mikrofalówka

  • Bardzo dziękuję za materiał. Ostatnio byłam w poszukiwaniu sprzętu i dzięki Wam wybrałam. Mikrofalówka do zabudowy została zamówiona i już nie mogę się jej doczekać. Bardzo dużo rzeczy w dzisiejszych czasach na rynku i ciężko się czasami zdecydować 😉

    Reply
  • Mi potrzebna była mała kuchenka mikrofalowa bo nie mam zbyt dużo miejsca. Wybrałem sprzęt firmy samsung i jestem mega zadowolony, bardzo prosty w użyciu i nie ma z nim problemów. Warto przeglądnąć różne oferty przed zakupem i popatrzeć na specyfikacje danego produktu.

    Reply
  • Kupiłem sprzęt od Samsunga i jest zdecydowanie zadowolony. Nowa mikrofalówka do zabudowy pasuje idealnie do mojej kuchni, tego było mi potrzeba. Sprzęt sam w sobie bardzo prosty w obsłudze i ma taki nowoczesny design, łatwo można go dopasować do każdego rodzaju kuchni.

    Reply
  • Kuchenka mikrofalowa to coś co służy mi codziennie. Zawsze przyspieszam rozmrażanie chleba z rana, a często jeszcze coś się podgrzewa i tak wychodzi, że to bardzo przydatne urządzenie. Swoją kupiłam od firmy Samsung bo akurat była na promocji i jestem usatysfakcjonowana z wyboru. Bardzo przydatny materiał!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *