Gofrownica

Jaka gofrownica? Którą wybrać? Gofrownica to bardzo popularne urządzenie, służące oczywiście głównie do przygotowania gofrów, które można serwować na setki sposobów: z dżemem, konfiturami, bitą śmietaną, twarożkiem, bitą śmietaną i owocami, cukrem pudrem oraz bez niczego.

Jeżeli marzy nam się przygotowanie nie tylko gofrów, wówczas warto rozejrzeć się za gofrownicą dysponującą wymiennymi płytkami, dzięki czemu możemy szybko upiec pyszne donuty czy też muffinki.


Jaką gofrownicę kupić?

Małe gofrownice można kupić już za kilkadziesiąt zł, do domowych zastosowań wystarczą one w zupełności. Z kolei większe modele znajdują swoje zastosowanie głównie w gastronomii – trzeba na nie wydać przynajmniej kilkaset zł. Zatem zakup gofrownicy to dobry pomysł – szczególnie dla rodzin lub łasuchów.

W gofrownicach bardzo istotne są płytki grzewcze, które mogą być wykonane z teflonu, oryginalnego, najlepiej produkowanego przez firmę Dupont – jednego z wiodących obecnie dostawców płytek. Powłoka teflonowa powinna mieć odpowiedni certyfikat i nie przywierać. Płytki mogą mieć zróżnicowane kształty, z kolei im mniej rowków i wyżłobień, tym łatwiej utrzymać je w czystości, powinno się je starannie myć po każdym użyciu gofrownicy. Gofrownica powinna mieć sporo płytek, które w głównej mierze wpływają na jej wydajność.


Materiał powierzchni płytek grzewczych

  • teflon – najczęściej spotykane rozwiązanie, zapewnia równe i stabilne pieczenie; godnym zainteresowania wariantem jest zakup gofrownicy beztłuszczowej, szczególnie dla osób dbających o linię; ze względu na delikatną strukturę teflon powinien być chroniony przed zarysowaniami, co jest częstym przypadłością w przypadku korzystania ze sztućców;
  • ceramika – wymagają więcej czasu na czyszczenie ich powierzchni, natomiast ich zaletą jest szybkość nagrzewania i tym samym wydajność;
  • żeliwo – rozwiązanie cechujące się trwałością, minus to przywieranie ciasta do jego powierzchni.

gofrownica teflonowa
gofrownica teflonowa
gofrownica ceramiczna
gofrownica ceramiczna


W dobrej gofrownicy (oprócz standardowego wykorzystania do gofrów) można:

  • opiekać kanapki,
  • wypiekać kruche babeczki i ciasteczka,
  • grillować mięso, warzywa i owoce.

Moc urządzenia powinna przekraczać 800 W, co zwiększa efektywność pieczenia gofrów. Istotne są również powłoki zapobiegające przywieraniu oraz chroniące urządzenie przed przegrzaniem.

Modele profesjonalne gofrownic pozwalają ustawić odpowiedni poziom chrupania oraz przyrumienienia gofrów.

Zabezpieczenia w gofrownicach

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania zwiększają chociażby:

  • kabel owijany w obudowie,
  • lampka kontrolna zasilania,
  • regulacja temperatury (wbudowany termostat),
  • lampka kontrolna temperatury,
  • schowek na przewód,
  • uchwyty z materiałem termoizolacyjnym,
  • możliwość regulacji przebrązowienia,
  • mobilność oraz dowolność przechowywania gofrownicy niezależnie od jej sposobu postawienia.

Dobre gofrownice posiadają wspomnianą już termoizolowaną obudowę oraz uchwyt, dzięki czemu unikniemy oparzenia podczas użytkowania. Stabilność urządzenia zwiększają antypoślizgowe nóżki. Gofrownica pionowa to dodatkowa oszczędność miejsca w szafce.


Gofrownice RANKING maj 2020

Zestawienie najpopularniejszych i najchętniej kupowanych gofrownic. Ranking został opracowany na podstawie serwisu Nokaut.pl i jest aktualizowany na bieżąco.


Alternatywą jest zakup urządzenia 2w1, łączącego w sobie funkcjonalność gofrownicy z opiekaczem. Przydatnym rozwiązaniem będą szczególnie wymienne wkłady, co ułatwi nam utrzymanie należytej czystości.

Niektóre gofrownice posiadają wymienne płytki, na których można przygotować ciastka, babeczki, grzanki, dzięki czemu otrzymujemy urządzenie wielofunkcyjne. Popularne marki produkujące gofrownice to chociażby Dezal, MPM oraz Tefal.

Gofry można polać chociażby sosem owocowym, czekoladowym, ajerkoniakiem, ozdobić roztopioną czekoladą albo bitą śmietaną. W sezonie letnim warto jeść gofry ze świeżymi owocami, posypane lekko cukrem lub cukrem pudrem.


Jaka najlepsza? Szukamy gofrownicy wg portfela


gofrownica Łucznik SW 8801, moc urządzenia 1000W, z warstwą antyadhezyjną
gofrownica Łucznik SW 8801, moc urządzenia 1000W, z warstwą antyadhezyjną
1.Do kwoty 50 zł można już zakupić gofrownicę wyposażoną w podstawowe funkcjonalności, takie jak nagrzewające się płytki, nieprzywieralna powłoka czy też lampki kontrolne. A jaka moc? W tej cenie mamy do czynienia ze sprzętem dochodzącym nawet do 1000W. Czas nagrzewania trwa z reguły do 6 minut, natomiast na gofry poczekamy kolejne 3-4 minuty. Najtańszy sprzęt nie ma możliwości regulacji temperatury ani wymiany płytek, jednakże na potrzeby prostych zastosowań domowych powinien on wystarczyć.


gofrownica Clatronic WA 3491 o mocy 1200W i regulacją temperatury
gofrownica Clatronic WA 3491 o mocy 1200W i regulacją temperatury
2.Dokładając kilkadziesiąt zł, ale nie przekraczając budżetu 100 zł, możemy zakupić już model gofrownicy posiadający m.in. regulację temperatury oraz moc przekraczającą 1000W. Niezależnie od wybranego sprzętu standardem jest także zastosowanie antypoślizgowych nóżek wykonanych z gumy, ochrony przed przegrzaniem urządzenia, lampki kontrolne, ochronną izolację termiczną uchwytu, powłoki zapewniającej nieprzywieranie ciasta. W cenie do 100 zł możemy znaleźć już gofrownicę o większych gabarytach, z niestandardowym wzornictwem gofrów.


gofrownica Clatronic WA 3607 ze stalowymi wkładkami i wbudowanym termostatem
gofrownica Clatronic WA 3607 ze stalowymi wkładkami i wbudowanym termostatem
3.Jeżeli chcemy wydać na gofrownicę między 100 a 150 zł, w tym przedziale cenowym otrzymamy już z reguły urządzenia wykonane z lepszej jakości materiału, w tym posiadające wkładkę ze stali nierdzewnej. Dzięki większym wymiarom urządzenia jego możliwości mogą zostać docenione przez dużą rodzinę, poszukującą wydajnej gofrownicy zdolnej wykonać nawet do 10 niewielkich gofrów przy tym samym czasie nagrzewania i opiekania. Dobry sprzęt w standardzie będzie posiadać wbudowany termostat czy też wygodny mechanizm zwijania przewodu elektrycznego.


gofrownica Russel Hobbs Fiesta 3w1, z wymiennymi płytkami i mocą 900W
gofrownica Russel Hobbs Fiesta 3w1, z wymiennymi płytkami i mocą 900W
4.Myślimy o wydajniejszej gofrownicy i możemy przeznaczyć na nią do 200 zł? W tym przedziale cenowym znajdziemy już urządzenia z mocą dochodzącą nawet do 1500W, standardowo z regulacją temperatury, często z głębszymi formami, dzięki czemu przygotujemy grubsze gofry o większej puszystości. Droższe gofrownice to także modele, w których często można przyrządzić również muffinki oraz donuty – tego typu egzemplarze posiadają na wyposażeniu wymienne płytki, a także standardowe elementy takie jak lampki kontrole czy też uchwyty z warstwą termoizolacyjną.


gofrownica Breville DuraCeramic VST072, z płytkami ceramicznymi
gofrownica Breville DuraCeramic VST072, z płytkami ceramicznymi
5.Powyżej 200 zł możemy znaleźć już gofrownice, które posiadają powłokę ceramiczną, pozwalającą na jeszcze szybsze nagrzewanie i skrócenie czasu pieczenia. Ponadto zapewnia ona wysoką odporność na czynniki mechaniczne, a także łatwo się ją czyści. Droższe modele gofrownic wykonane są z trwałych materiałów, często oferując bardzo nowoczesny i interesujący design. Zastosowanie powłoki ceramicznej powoduje, że urządzenie nie musi dysponować aż tak dużą mocą – do przyrządzania gofrów wystarczy spokojnie do 1000W.


6.Najbardziej wydajne gofrownice elektryczne przeznaczone są przede wszystkim do zastosowań profesjonalnych w gastronomii. Bardzo krótki czas przygotowania gofrów jest możliwy m.in. dzięki odpowiednim płytkom grzewczym (żeliwne lub ceramiczne) oraz wysokiej temperaturze (nawet do 300ºC) z jej łatwą regulacją. Odporna i zwarta obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką trwałość.

Jak szukali użytkownicy?

  • gofrownice

Jaki sprzęt wybrać?

6 opinii o “GofrownicaRankingi i poradniki AGD na Eurobb.net 2020

  • Przydatny ranking. Moja mama używała dezala i służy jej od wielu lat, więc też zamierzam kupić do nowego mieszkania. Myślałam o modelu 301.6 PROFI, bo ma dobre opinie i będzie pasował do wystroju mojej nowej kuchni.

    Reply
  • Dostałam swoją gofrownicę 4 lata temu na ślub. Na początku się zdziwiłam, że dostałam taki prezent, bo nie należę do osób, które jedzą dużo słodkiego. Ale wypróbowaliśmy z mężem parę razy i się zakochałam! Uwielbiam domowe gofry, z bitą śmietaną, dżemem, owocami – pychota.

    Reply
  • U mnie w domu gofrownica tefal jest od dobrych trzech lat i bez problemu spisuje się przez cały ten czas. Nie ma z nią kłopotów, łatwo się czyści a przede wszystkim bardzo fajnie robi się na niej gofry – wychodza po prostu świetne.

    Reply
  • Nie ma nic lepszego niż profesjonalna gofrownica. Nie ma sensu kupowac taniego, lipnego sprzętu, bo to do niczego nie prowadzi. Polecam dołożyć trochę i kupić sprzęt z wyższej półki, bo będziemy znacznie bardziej zadowoleni.

    Reply
  • Zdecydowanie najlepiej sprawdza się u mnie gofrownica z breville, model bodajże vst072x o ile nie przekręciłam, bo kupowałam ją jakieś 3 miesiące temu. Fenomenalnie wypieka gofry!

    Reply

Zostaw opinię

Twój adres email nie będzie publikowany ani zachowywany. Wymagane pola zaznaczone znakiem *

Oceń publikację i/lub ranking ᐅ 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Brak ocen)
Loading...