Gofrownica

Jaka gofrownica? Którą wybrać? Gofrownica to bardzo popularne urządzenie, służące oczywiście głównie do przygotowania gofrów, które można serwować na setki sposobów: z dżemem, konfiturami, bitą śmietaną, twarożkiem, bitą śmietaną i owocami, cukrem pudrem oraz bez niczego.


Jaką gofrownicę kupić?

Małe gofrownice można kupić już za kilkadziesiąt zł, do domowych zastosowań wystarczą one w zupełności. Z kolei większe modele znajdują swoje zastosowanie głównie w gastronomii – trzeba na nie wydać przynajmniej kilkaset zł. Zatem zakup gofrownicy to dobry pomysł – szczególnie dla rodzin lub łasuchów.

W gofrownicach bardzo istotne są płytki grzewcze, które mogą być wykonane z teflonu, oryginalnego, najlepiej produkowanego przez firmę Dupont – jednego z wiodących obecnie dostawców płytek. Powłoka teflonowa powinna mieć odpowiedni certyfikat i nie przywierać. Płytki mogą mieć zróżnicowane kształty, z kolei im mniej rowków i wyżłobień, tym łatwiej utrzymać je w czystości, powinno się je starannie myć po każdym użyciu gofrownicy. Gofrownica powinna mieć sporo płytek, które w głównej mierze wpływają na jej wydajność.


Materiał powierzchni płytek grzewczych

  • teflon – najczęściej spotykane rozwiązanie, zapewnia równe i stabilne pieczenie; godnym zainteresowania wariantem jest zakup gofrownicy beztłuszczowej, szczególnie dla osób dbających o linię; ze względu na delikatną strukturę teflon powinien być chroniony przed zarysowaniami, co jest częstym przypadłością w przypadku korzystania ze sztućców;
  • ceramika – wymagają więcej czasu na czyszczenie ich powierzchni, natomiast ich zaletą jest szybkość nagrzewania i tym samym wydajność;
  • żeliwo – rozwiązanie cechujące się trwałością, minus to przywieranie ciasta do jego powierzchni.

gofrownica teflonowa
gofrownica teflonowa
gofrownica ceramiczna
gofrownica ceramiczna


W dobrej gofrownicy (oprócz standardowego wykorzystania do gofrów) można:

  • opiekać kanapki,
  • wypiekać kruche babeczki i ciasteczka,
  • grillować mięso, warzywa i owoce.

Moc urządzenia powinna przekraczać 800 W, co zwiększa efektywność pieczenia gofrów. Istotne są również powłoki zapobiegające przywieraniu oraz chroniące urządzenie przed przegrzaniem.

Modele profesjonalne gofrownic pozwalają ustawić odpowiedni poziom chrupania oraz przyrumienienia gofrów.

Zabezpieczenia w gofrownicach

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania zwiększają chociażby:

  • kabel owijany w obudowie,
  • lampka kontrolna zasilania,
  • regulacja temperatury (wbudowany termostat),
  • lampka kontrolna temperatury,
  • schowek na przewód,
  • uchwyty z materiałem termoizolacyjnym,
  • możliwość regulacji przebrązowienia,
  • mobilność oraz dowolność przechowywania gofrownicy niezależnie od jej sposobu postawienia.

Dobre gofrownice posiadają wspomnianą już termoizolowaną obudowę oraz uchwyt, dzięki czemu unikniemy oparzenia podczas użytkowania. Stabilność urządzenia zwiększają antypoślizgowe nóżki. Gofrownica pionowa to dodatkowa oszczędność miejsca w szafce.


Gofrownice RANKING

Zestawienie najpopularniejszych i najchętniej kupowanych gofrownic. Ranking został opracowany na podstawie serwisu Nokaut.pl i jest aktualizowany na bieżąco.


Alternatywą jest zakup urządzenia 2w1, łączącego w sobie funkcjonalność gofrownicy z opiekaczem. Przydatnym rozwiązaniem będą szczególnie wymienne wkłady, co ułatwi nam utrzymanie należytej czystości.

Niektóre gofrownice posiadają wymienne płytki, na których można przygotować ciastka, babeczki, grzanki, dzięki czemu otrzymujemy urządzenie wielofunkcyjne. Popularne marki produkujące gofrownice to chociażby Dezal, MPM oraz Tefal.

Gofry można polać chociażby sosem owocowym, czekoladowym, ajerkoniakiem, ozdobić roztopioną czekoladą albo bitą śmietaną. W sezonie letnim warto jeść gofry ze świeżymi owocami, posypane lekko cukrem lub cukrem pudrem.


Jak szukali użytkownicy?

  • gofrownica dezal do malej gastronomii

Jaki sprzęt wybrać?

Related Post

5 opinii o “Gofrownica

  • Przydatny ranking. Moja mama używała dezala i służy jej od wielu lat, więc też zamierzam kupić do nowego mieszkania. Myślałam o modelu 301.6 PROFI, bo ma dobre opinie i będzie pasował do wystroju mojej nowej kuchni.

    Reply
  • Dostałam swoją gofrownicę 4 lata temu na ślub. Na początku się zdziwiłam, że dostałam taki prezent, bo nie należę do osób, które jedzą dużo słodkiego. Ale wypróbowaliśmy z mężem parę razy i się zakochałam! Uwielbiam domowe gofry, z bitą śmietaną, dżemem, owocami – pychota.

    Reply
  • U mnie w domu gofrownica tefal jest od dobrych trzech lat i bez problemu spisuje się przez cały ten czas. Nie ma z nią kłopotów, łatwo się czyści a przede wszystkim bardzo fajnie robi się na niej gofry – wychodza po prostu świetne.

    Reply
  • Nie ma nic lepszego niż profesjonalna gofrownica. Nie ma sensu kupowac taniego, lipnego sprzętu, bo to do niczego nie prowadzi. Polecam dołożyć trochę i kupić sprzęt z wyższej półki, bo będziemy znacznie bardziej zadowoleni.

    Reply
  • Zdecydowanie najlepiej sprawdza się u mnie gofrownica z breville, model bodajże vst072x o ile nie przekręciłam, bo kupowałam ją jakieś 3 miesiące temu. Fenomenalnie wypieka gofry!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *