Jogurtownica

Jaka jogurtownica?Jogurtownica jest przydatnym urządzeniem do domowej produkcji zdrowego jogurtu. Koszty takiej maszyny są stosunkowo niewielkie, gdyż wynoszą od kilkudziesięciu do około 250-300 złotych. Jogurt produkowany w domowym zaciszu jest świeży, naturalny, nie zawiera konserwantów.

Dzięki jogurtownicy można wyprodukować zdrowy i smaczny jogurt nie tylko dla najmłodszych, ale dla całej rodziny. Z 1 litra mleka powstaje około 1,2 litra jogurtu, można dzięki niej przyrządzić także domowy kefir.


Jak działa jogurtownica?

W sprzedaży dostępne są dwa rodzaje jogurtownic. W pierwszej wyprodukuje się 6-7 kubeczków jogurtu. Jeden pojemnik ma 200 gramów objętości. Drugi typ jogurtownicy jest podobny do sokowirówki. Mieści się w nim nawet litr jogurtu, niekiedy w takim urządzeniu można przygotować także lody. Pierwszy typ jogurtownicy pozwala przyrządzić porcje produktu, bez konieczności ich dzielenia na mniejsze kubeczki. Urządzenie działa w prosty sposób: mieszankę biogurtu i mleka wlewa się do jogurtownicy, następnie włącza się urządzenie i otrzymuje gotowy produkt po około 6 godzinach. W identyczny sposób tworzy się kefir – mieszamy 200 mililitrów kefiru oraz litr mleka, a następnie włączamy urządzenie.

Jogurtownica zbudowana jest z grzałki i termostatu. Utrzymuje temperaturę około 40°C. W cieple naturalne bakterie rozmnażają się, tworząc tym samym zdrowy oraz smaczny jogurt, idealny na śniadanie, podwieczorek czy też kolację.

Przeciętny pobór mocy takiego urządzenia waha się od kilkunastu do 30-40 W.


Smaczna i zdrowa przekąska

Jogurt to bardzo popularna przekąska, po którą chętnie sięgają dzieci i osoby dorosłe. Najlepszy jest jogurt bez cukrów prostych, które mają szkodliwy wpływ na szkliwo zębów. Do jogurtu zamiast cukru lepiej dodać owoce: truskawki, pomarańcze, maliny, jagody.

W przygotowaniu jogurtu najważniejsze są aktywne bakterie jogurtowe, które można kupić w saszetkach lub fiolkach.


Dlaczego warto przyrządzić domowy jogurt?

Jogurty to produkty składające się z białka, witamin z grupy B, wapnia, bakterii kwasu mlekowego oraz kwasu mlekowego. Bakterie pro biotyczne zawarte w jogurcie korzystnie działają na ludzki organizm, te produkowane na masową skalę są pełne mleka w proszku, żelatyny, barwników, pektyn, stabilizatorów, gumy ksantanowej lub gumy guar – sztucznych i szkodliwych dodatków.

Domowe jogurty można urozmaicić, dodając rodzynki, śliwki, morele, figi, daktyle, ziarna słonecznika, płatki migdałów, wiórki kokosowe.


Jogurtownice RANKING

Zestawienie najpopularniejszych i najchętniej kupowanych automatów do jogurtów. Ranking został opracowany na podstawie serwisu Nokaut.pl i jest aktualizowany na bieżąco.


Podsumowanie

Jogurtownica jest urządzeniem bardzo prostym, nieskomplikowanym w obsłudze. Sprzęt ten polecany jest zwłaszcza osobom preferującym zdrowy tryb życia, popularyzujących dietę probiotyczną.

Dzięki obecności szczelnej przykrywki utrzymywana jest odpowiednia temperatura wrzątku znajdującego się w jednym pojemniku, którego zadaniem jest z kolei utrzymanie temperatury mleka znajdującego się w drugim, co umożliwia namnażanie się żywych kultur bakterii.

Na rynku znaleźć można natomiast bardziej rozbudowane jogurtownice, które w swoim wyposażeniu mają m.in.:

  • wyświetlacz LCD,
  • elektroniczny termometr,
  • pojemniki na słoiczki,
  • czujniki.

Najbardziej znani producenci jogurtownic to Tefal, Severin, Clatronic, Easiyo oraz Ariete.


Jak szukali użytkownicy?

  • jogurtownica jak działa

Jaki sprzęt wybrać?

Related Post

Mikser kuchenny

Mikser kuchenny

Mikser ręczny jest pomocnym urządzeniem w każdej domowej kuchni, natomiast profesjonalne, duże miksery są kupowane…

3 opinii o “Jogurtownica

  • Chyba nie jem aż tak często jogurtów, żebym kupowała sprzęt specjalnie stworzony do produkcji jogurtów. Choć z drugiej strony, dzięki temu wiemy co jemy i jest to na pewno zdrowe jedzenie. Jeżeli ktoś uwielbia jogurty i często je jada to jak najbardziej może a nawet powinien zaopatrzyć się w jogurtownice.

    Reply
  • Zastanawia mnie od dłuższego czasu czy to kupić. Czy może ktoś coś powiedzieć o sprzęcie jakim jest jogurtownica severin? Przymierzam się do zakupu akurat tej konkretnej i szukam opinii na jej temat. Sprzęt bardzo fajny dla mnie, bo uwielbiam jogurty!

    Reply
  • Wpadła mi w oko ostatnio elektryczna jogurtownica tefal i muszę przyznać, że po jej zakupie jestem po prostu zakochana w tym, a nie do pomyślenia było dla mnie mieć kiedyś coś takiego. Jak ktoś przepada za jogurtami to zdecydowanie warto w coś takiego się zaopatrzyć.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *